Sous-chef de cuisine (h/f/x) - coco lyon
LyonAccor
...Respecter et assurer une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect au processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine Participer au contrôle des stocks des chambres réfrigérées de toutes les stations et l'ensemble de la cuisine Maîtriser les bons systèmes [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality