Chef executivo de cozinha
Rio de JaneiroAccor
...de venda e do restaurante do colaborador, planejando a composição dos itens com base na demanda, no equilíbrio nutricional, na sazonalidade e nas propriedades dos alimentos;- Criar e desenvolver novos produtos e experiências gastronômicas (cardápios temáticos, conceitos, apresentações e montagens), alinhados às [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality