Stagiaire en gestion culinaire, 4 à 6 mois (h/f/d)
MontebelloAccor
...et processus internes : audits sanitaires (EHC), mise à jour des menus, communication interne et participation aux réunions d’équipe.Volet opérationnel (≈50 %) Encadrer et superviser les opérations en cuisine à l’occasion (restaurant et banquet) en assurant la qualité, la présentation des plats et le respect des [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality