Demi chef de partie (f/m/x)
VeniceAccor
...tempestivamente eventuali incongruenze o carenze alla direzione di cucina. Assicura che tutta la produzione alimentare rispetti le normative in materia di salute e sicurezza, gli standard HACCP e i protocolli di igiene alimentare dell’hotel. Supporta la formazione e lo sviluppo dei Commis Chef e dei tirocinanti di cucina, [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality