Chef de partie h/f/x
Tremblay-en-FranceAccor
...contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe.Technique Métier et relation client : Réalise des préparations préliminaires Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality