Sub chef de cozinha
Rio de JaneiroAccor
...ficha técnica de cada prato (quantidade, modo de preparo, ingredientes etc.). Garantir o suprimento de produtos necessários ao funcionamento da cozinha, efetuando pedidos e requisições junto aos responsáveis. Elaborar inventários mensais, seguindo os procedimentos estabelecidos. Executar outras atribuições correlatas [...]
Job Type: Full-time
Category Restaurant, Catering & Hospitality